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55 min
Clafoutis de tomates cerises à la ciboulette
Un bon petit plat frais, sain et original !
Ingrédients
Pour 6 personnes :
- 400g de tomates cerises
- 6 brins de ciboulette
- 150g de farine
- 50g de beurre
- 3 œufs
- ½ verre de lait
- sel
La préparation
- Mélanger la farine et les œufs dans un saladier en incorporant le lait progressivement.
- Ajoutez les tomates cerises équeutées et la ciboulette ciselée, bien mélanger.
- Beurrez le moule à manqué, et versez-y la préparation.
- Faire cuire à four moyen pendant 40 minutes.
Servir chaud ou tiède.
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